Что можно быстро испечь к чаю из простых продуктов

Чай – это не просто напиток, это целый ритуал. И приятнее всего наслаждаться чаем в компании близких людей, вкусными и ароматными угощениями. Если вы ищете вдохновение, чтобы порадовать своих гостей или просто себя, у нас для вас есть много простых и быстрых рецептов.

Печенье – это классическое угощение, идеально подходящее для чаепития. Вы можете испечь его заранее и наслаждаться в любое время. Попробуйте приготовить вкусное овсяное печенье с шоколадными каплями или традиционное сахарное печенье с корицей. Любители кокоса оценят печенье с кокосом. Эти простые рецепты сделают ваш чайный стол незабываемым.

Бутерброды – это еще один отличный вариант для чаепития. Вы можете использовать разные виды хлеба: белый, черный, ржаной или французский багет. Намазывайте масло, горчицу или любое другое любимое вами заправление на хлеб. Затем добавьте свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, авокадо, и добавьте нежный сыр или мясо – искрышки щедрости для вкусного чаепития.

Быстрые и простые рецепты на чай

Когда приходит время чаепития, хочется иметь под рукой что-то вкусное и легкое. Мы подобрали для вас несколько простых и быстрых рецептов, которые точно понравятся вам и вашим гостям.

Приятного чаепития!

Сдобные булочки с корицей

Выпекать эти булочки можно в духовке или на сковороде. Если предпочитаете печь в духовке, предварительно разогрейте ее до 180 градусов.

1. В миске смешайте 2 чашки муки, 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя и щепотку соли.
2. Добавьте 100 г холодного масла и вилкой разотри его с мукой до образования мелких крошек.
3. В другой миске взбейте 1 яйцо, 3/4 чашки молока и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
4. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной миске, затем замешайте мягкое тесто.
5. Положите тесто на стол, посыпанный мукой, и раскатайте его в прямоугольник толщиной около 1 см.
6. Смешайте 1/2 чашки сахара и 1 столовую ложку корицы, и посыпьте равномерно пoверх теста.
7. Скатайте тесто в плотный рулет и нарежьте на порции примерно 3 см.
8. Нарезанные булочки выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте около 15-20 минут до золотистой корочки.

Подавайте сдобные булочки с корицей теплыми и посыпьте сверху сахарной пудрой, если хотите придать им еще больше сладости. Наслаждайтесь вкусом и ароматом, когда они еще теплые!

Простой овсянкой с ягодами и медом

Ингредиенты:

• Овсянка — 1 стакан
• Молоко — 2 стакана
• Свежие ягоды (клубника, малина, черника и т.д.) — по вкусу
• Мед — по вкусу

Инструкции:

1. Смешайте овсянку и молоко в кастрюле и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
2. Убавьте огонь и варите овсянку до готовности, помешивая время от времени (примерно 5-7 минут).
3. Снимите кастрюлю с огня и дайте овсянке чуть остыть.
4. Перелейте овсянку в тарелку и добавьте свежие ягоды сверху.
5. Полейте овсянку с ягодами медом по вкусу.

Готово! Вот и простой, но невероятно вкусный завтрак или полдник готов!

Приятного аппетита!

Воздушный яблочный пирог

Для приготовления воздушного яблочного пирога вам понадобится:

• 2 яблока
• 200 грамм муки
• 150 грамм сахара
• 100 грамм масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка сливок

Вначале приготовьте яблочную начинку: очистите яблоки, нарежьте их на тонкие полукольца. Посыпьте яблока сахаром и оставьте на 10 минут, чтобы они немного пропитались. Затем добавьте туда сливки и перемешайте.

Для приготовления теста смешайте муку, сахар, разрыхлитель и масло. Разотрите масло с мукой до состояния песка. Добавьте яйца и замешайте тесто до однородного состояния.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите половину теста на дно смазанной формы для пирога. Выравняйте тесто по дну формы и выложите яблочную начинку сверху. Равномерно распределите начинку по всей поверхности.

Покройте яблочную начинку оставшимся тестом. Выровняйте поверхность пирога и отправьте в разогретую духовку на 35-40 минут.

Когда пирог будет готов, он должен приобрести золотистый цвет. Убедитесь, что пирог полностью остыл, затем нарежьте его на порции и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Совет: Вы можете подать пирог с мороженным, взбитыми сливками или сиропом для добавления разнообразия вкуса.

Легкие творожные пирожки

Для приготовления творожных пирожков вам понадобятся:

• 1,5 стакана муки
• 200 гр. творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сахара
• половина чайной ложки соли
• 50 гр. сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя или соды

Для начинки:

• 100 гр. творога
• 2 столовые ложки сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Инструкции по приготовлению:

1. Смешайте муку, разрыхлитель (или соду) и соль в большой миске.
2. Добавьте творог, яйца и сахар. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Добавьте сливочное масло и вымешайте тесто до однородной консистенции.
4. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте каждый кусочек в круглую лепешку.
5. Для начинки: в миске смешайте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар.
6. На каждой лепешке разместите порцию начинки. Сложите лепешку пополам и аккуратно закройте края.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки.
8. Печьте пирожки в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
9. Подайте творожные пирожки с чаем и наслаждайтесь!

Попробуйте этот простой рецепт творожных пирожков и порадуйте своих близких вкусными домашними угощениями к чаю.

Ароматные лепешки с изюмом и ванилью

Ароматные лепешки с изюмом и ванилью готовятся очень просто. Вам понадобятся:

1 стакан муки

2 столовые ложки сливочного масла

3 столовые ложки сахара

1 яйцо

1 чайная ложка ванильного сахара

½ стакана изюма

молоко по необходимости

Начнем приготовление:

1. Просеем муку и размягчим масло комнатной температуры.

2. В миске смешаем масло с сахаром и взбиваем некоторое время. Добавим яйцо и ваниль и продолжим взбивать, пока все не смешается.

3. Медленно добавляем подготовленную муку и продолжаем взбивать до получения однородного теста.

4. Массу теста разделите на небольшие кусочки и закатайте их в шарики, в который добавляем немного изюма.

5. Готовые шарики раскатайте до толщины около 1 см.

6. Разогрейте сковороду и на среднем огне обжарьте лепешки до золотистой корочки с обеих сторон.

7. Ароматные лепешки с изюмом и ванилью готовы! Приятного аппетита!

Имбирные пряники с глазурью

Для приготовления вам понадобятся:

• 150 г сливочного масла,
• 150 г сахара,
• 3 яйца,
• 2 столовые ложки меда,
• 400 г муки,
• 2 чайные ложки молотого имбиря,
• 1 чайная ложка корицы,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• щепотка соли.

Для глазури:

• 200 г сахарной пудры,
• 1 яичный белок,
• несколько капель лимонного сока.

Шаг 1: Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и медом в большой миске.

Шаг 2: Добавляем яйца по одному, тщательно перемешивая каждое до получения однородной массы.

Шаг 3: В отдельной миске смешиваем муку, молотый имбирь, корицу, разрыхлитель и соль.

Шаг 4: Постепенно добавляем сухую смесь в мокрые ингредиенты, постоянно перемешивая, пока не получится однородное тесто.

Шаг 5: Тесто разделите на две части, заверните каждую в пищевую пленку и охладите в холодильнике примерно на 1 час.

Шаг 6: После охлаждения, раскатайте каждую часть теста на столе, посыпанном мукой, до толщины около 5 мм.

Шаг 7: Нарежьте пряники различной формы с помощью формочек или ножа. Разложите их на противне, покрытом пергаментной бумагой.

Шаг 8: Выпекайте пряники в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, пока они не станут золотистыми.

Шаг 9: В то время как пряники остывают, приготовьте глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру, яичный белок и лимонный сок в миске до получения густой консистенции.

Шаг 10: Полейте пряники глазурью, дайте ей затвердеть, и вашим вкусным имбирным пряникам готово наслаждаться!

Пикантные сырники с зеленью

Для приготовления вам потребуется:

Ингредиенты:

• 250 г мягкого творога;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп, зеленый лук);
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. В миске смешайте творог, яйцо и муку.
2. Добавьте нарезанную зелень и хорошо перемешайте.
3. Потом посолите и поперчите по вкусу.
4. Сформируйте небольшие сырники, смочив руки в холодной воде.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде.
6. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
7. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Подаются сырники со сметаной, зеленью или соусом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Нежные ванильные кексы с шоколадной начинкой

Готовьте себе и своим гостям наслаждение с этими нежными ванильными кексами с шоколадной начинкой! Их приготовление займет всего несколько минут, а результат порадует вас своей вкусотой и ароматом.

Ванильные кексы – это классическое лакомство, которое всегда хорошо сочетается с чаем или кофе. А шоколадная начинка добавит этим кексам особый шик и интенсивный вкус.

Ингредиенты:

• 100 гр сливочного масла
• 150 гр сахара
• 2 яйца
• 200 гр муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 100 гр шоколадной начинки

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне или в микроволновке.

2. В большой миске смешайте растопленное масло и сахар. Взбейте до получения однородной массы.

3. Добавьте яйца и ванильный экстракт в миску. Взбейте снова.

4. Просейте муку и разрыхлитель в миску. Перемешайте до получения гладкого теста.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

6. Разделите тесто на две части. Сформируйте маленькие шарики из одной части теста и выложите их на противень, оставляя небольшое расстояние между ними.

7. Добавьте на каждый тестовый шарик немного шоколадной начинки.

8. Сформируйте еще один шарик из другой части теста и накройте им шоколадную начинку, прикрывая ее полностью.

9. Поставьте противень с кексами в духовку на 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми сверху.

10. Готовые кексы остудите на решетке перед подачей.

Приятного чаепития!

Заварные пирожные с кремом и шоколадом

Для приготовления заварных пирожных вам потребуется:

1. Молоко — 200 мл
2. Сливочное масло — 100 г
3. Мука — 150 г
4. Куриное яйцо — 4 шт
5. Сахар — 100 г
6. Ванилин — 1 ч. ложка
7. Соль — щепотка

Для крема и шоколадного глазура вам понадобятся:

• Сливки — 200 мл
• Сахар — 50 г
• Желатин — 10 г
• Шоколадная глазурь — 100 г
• Молочный шоколад — для украшения

Приступим к приготовлению!

1. В кастрюле смешайте молоко, сливочное масло, сахар и ванилин. Разогрейте смесь на среднем огне до кипения.
2. Добавьте муку и соль. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте яйца, по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
4. Верните кастрюлю на огонь и, при постоянном помешивании, готовьте тесто еще около 2-3 минут до загустения.
5. Снимите кастрюлю с огня и оставьте тесто остываться.
6. Пока тесто остывает, приготовьте крем: смешайте сливки и сахар. Разогрейте смесь до кипения.
7. Растворите желатин в небольшом количестве горячей воды и добавьте в сливочно-сахарную смесь. Хорошо перемешайте.
8. Подогревайте крем, помешивая, на слабом огне еще около 3-4 минуты.
9. Снимите крем с огня и оставьте его остываться.
10. Разрежьте заварное пирожное пополам, выложите на нижнюю половину крем и закройте второй половиной пирожного.
11. Одну сторону пирожного обмакните в глазурь и украсьте молочным шоколадом.
12. Оставьте пирожные настаиваться несколько часов в холодильнике до полного застывания крема.

Теперь вашим гостям останется только попробовать ваши великолепные заварные пирожные, которые станут прекрасным дополнением к чаю!