Какие продукты выбрать для перекуса на работе, если отсутствует микроволновка

Современная офисная жизнь требует от нас постоянной активности и энергичности. Чтобы питаться правильно в условиях ограниченных возможностей на рабочем месте, не всегда достаточно наличия только холодильника или столовой. Что делать, если нет микроволновки, а обеденные перерывы ограничены?

Самое главное – запастись заранее! Чтобы находиться в форме и не терять энергию, мы должны уметь питаться правильно даже в самых неподходящих условиях. В такой ситуации на помощь приходит список продуктов, которые можно есть без подогрева. Эти продукты легко сохраняются, а главное – содержат достаточное количество белка, углеводов и жиров, чтобы обеспечить наш организм всей необходимой энергией.

Вашим верным спутником может стать омлет, приготовленный заранее. Омлет – это источник белка, который позволяет не только зарядить организм энергией, но и обеспечить его долгое время чувством сытости. Омлет, приготовленный дома и взятый с собой на работу, будет великолепным дополнением к вашему сбалансированному питанию.

Полезные и быстрые рецепты для работы без микроволновки

Если у вас нет доступа к микроволновке на работе, это не значит, что вы обречены на сухой бутерброд и салатик из супермаркета! Ниже вы найдете несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить заранее и взять с собой на работу.

1. Запеканка с овощами и курицей.

Это отличный вариант для полноценного обеда. Вам потребуется куриное филе, морковь, картофель, лук и яйца. Курицу нужно отварить и нарезать мелкими кубиками. Морковь и картофель нарежьте тонкими ломтиками, а лук – полукольцами. Затем все ингредиенты смешайте, добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Выложите смесь в форму и запекайте в духовке около 30 минут.

2. Холодные супы.

Летом холодные супы – отличный выбор для обеда на работе. Свежий огуречный суп, холодный борщ или томатный газпачо – на любой вкус. Все, что вам нужно, это нарезать овощи, смешать их с бульоном или соком, оставить в холодильнике на ночь. Утром упакуйте в себе в контейнер и наслаждайтесь вкусным обедом.

3. Омлет с овощами.

Омлет – прекрасный вариант для завтрака на работе. Приготовьте омлет дома с добавлением овощей, которые любите. Нарежьте помидоры, шпинат, грибы или другие овощи на мелкие кусочки и добавьте их в яичную смесь. Приготовьте омлет на сковороде без масла, и он будет идеальным выбором для работы.

4. Тропический сэндвич.

Если вы хотите чего-то простого и вкусного, приготовьте тропический сэндвич. Возьмите цельнозерновой хлеб, намажьте его ананасовым джемом, положите кусочки свежего ананаса, куриное филе и лист салата. Готово – просто заверните сэндвич в бумажное полотенце и возьмите с собой на работу.

5. Салаты в банке.

Салаты в банке стали популярными вариантами для работы. Просто сложите все ингредиенты, начиная с соуса, в банку и закройте крышкой. Когда наступит обеденный перерыв, просто переверните банку на тарелку и наслаждайтесь свежим и вкусным салатом.

Не позволяйте отсутствие микроволновки на работе ограничивать вас в выборе еды. Попробуйте эти удобные и вкусные рецепты, и вы всегда будете иметь полноценный и вкусный обед на работе.

Рыбка на гриле: простой и быстрый рецепт

Для начала выберите свежую рыбу. Лучше всего подойдут филе лосося или трески, так как они хорошо держат форму на гриле и обладают нежным вкусом. Если у вас есть возможность, выберите стейки рыбы, они подойдут еще лучше.

Для маринада вам понадобится: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и специи по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске и оставьте рыбу мариноваться минимум на полчаса. Чем больше времени рыба проведет в маринаде, тем насыщеннее будет ее вкус.

Пока рыба маринуется, подготовьте гриль. Если у вас есть доступ к уличному или стационарному грилю, это отлично. Если же нет, можно воспользоваться портативным грилем или гриль-сковородой. Главное — чтобы гриль был достаточно горячим.

Выньте рыбу из маринада и выложите на горячую поверхность гриля. Жарьте рыбу около 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины кусков. Рыба должна хорошо прожариться снаружи и остаться сочной внутри.

Как только рыба готова, снимите ее с гриля и оставьте немного остыть. Подавайте на стол с ломтиками свежего лимона и зеленью. Рыбка на гриле прекрасно сочетается с овощными салатами, картофельным пюре или просто с пшеничным хлебом.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт рыбки на гриле, который вы можете приготовить даже без микроволновки на работе. Наслаждайтесь вкусным и полезным обедом!

Салат с куриной грудкой и авокадо

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1/2 красного лука
• Сок половины лимона
• Соль, перец — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку до готовности. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте маленькими кубиками.
3. Огурец и помидор нарежьте кольцами или полукольцами.
4. Лук нарежьте полукольцами, затем промойте холодной водой, чтобы смягчить его остроту.
5. Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
6. Добавьте сок половины лимона, соль, перец и оливковое масло по вкусу.
7. Тщательно перемешайте салат.
8. Салат готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Паста с тунцом и овощами: легкий обед

Не всегда на работе можно пользоваться микроволновкой для разогрева еды. Но это не значит, что нужно обходиться без вкусного и сытного обеда! Предлагаем вам рецепт пасты с тунцом и овощами, который можно приготовить заранее и взять с собой в контейнере.

Ингредиенты:

• 200 г пасты (лучше всего использовать карбонару или фарфалле);
• 1 банка тунца в собственном соку;
• 1 перец сладкий;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Отварите пасту по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
2. Пока паста варится, нарежьте морковь и перец мелкими кубиками, а лук и чеснок — тонкой соломкой.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец. Готовьте овощи на среднем огне до мягкости — примерно 5-7 минут.
5. Добавьте тунец вместе с соком и перемешайте. Прогрейте 1-2 минуты.
6. Добавьте отварную пасту на сковороду с овощами и тунцом. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
7. Подавайте пасту с тунцом и овощами горячей. Приятного аппетита!

Этот рецепт легко изменить по своему вкусу. Можно добавить больше овощей или использовать другие виды мяса — куриную грудку или креветки, например. Главное — не бояться экспериментировать!

Мини-пицца с ветчиной и сыром

Иногда на работе приходится обходиться без микроволновки, но кушать все равно хочется. Одним из вариантов может быть приготовление мини-пиццы с ветчиной и сыром. Это быстрое и вкусное блюдо, которое достаточно просто приготовить.

Вот что понадобится для приготовления мини-пиццы:

1. Тонкие лепешки (или тортильи) — 2 штуки;
2. Томатный соус — 4 столовые ложки;
3. Ветчина — 100 грамм;
4. Сыр (можно использовать любой, предпочтительно моцарелла) — 100 грамм;
5. Орегано (или другие итальянские травы) — по вкусу;
6. Соль — по вкусу;
7. Перец — по вкусу.

Итак, начнем готовить:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смажьте одну сторону тонких лепешек томатным соусом.
3. Нарежьте ветчину тонкими полосками и равномерно распределите ее на лепешках.
4. Посыпьте всю пиццу тертым сыром.
5. Посолите, поперчите и посыпьте орегано или другими итальянскими травами по своему вкусу.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и положите на нее лепешку с начинкой (соусом вниз).
7. Готовьте каждую лепешку до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
8. Повторяйте шаги 6 и 7 для второй лепешки.

Готово! Теперь можно наслаждаться вкусной и аппетитной мини-пиццей с ветчиной и сыром. Это отличный вариант закуски или полноценного обеда на работе, когда микроволновка недоступна.

Салат с виноградом, огурцом и яйцом: свежий и сытный

Если у вас на работе нет микроволновки, не стоит отчаиваться. Мы предлагаем вам приготовить свежий и сытный салат с виноградом, огурцом и яйцом. Этот салат можно приготовить заранее и взять с собой на работу. Он идеально подойдет для легкого обеда или перекуса.

Для приготовления салата вам понадобятся свежие огурцы, сладкий виноград и отварные яйца. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами или кубиками. Виноград разделите на грозди. Яйца отварите до готовности и нарежьте их кубиками или четвертями.

Все ингредиенты положите в большую миску и перемешайте. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Под рукой всегда держите бутылочку оливкового масла или другого любимого соуса. Для придания свежести салату, можно добавить нежное листья салата или свежие травы.

Салат с виноградом, огурцом и яйцом готов к употреблению. Вы можете упаковать его в контейнер для переноски пищи и взять с собой на работу. Этот салат хорошо сочетается с гренками или свежеиспеченным хлебом. Он будет также отличным компаньоном к горячим блюдам, если вы решите позавтракать или пообедать на работе в столовой.

Мексиканский ролл с креветками и авокадо

Если вы ищете разнообразие в своем обеденном меню на работе и у вас нет микроволновки, то мексиканский ролл с креветками и авокадо станет отличным выбором. Этот ролл не требует подогрева и может быть приготовлен заранее в домашних условиях. Идеальное сочетание свежих креветок, кремового авокадо и пряной мексиканской начинки оставит вас довольными и сытными.

Для приготовления мексиканского ролла с креветками и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Нори листы — 4 штуки
• Рис для суши — 200 г
• Креветки — 200 г
• Авокадо — 1 штука
• Огурец — 1 штука
• Кунжут — 1 столовая ложка
• Майонез — 2 столовые ложки
• Соус сырный — 2 столовые ложки
• Соевый соус — для подачи

Шаги приготовления мексиканского ролла с креветками и авокадо:

1. Сварите рис для суши согласно инструкции на упаковке и оставьте его остыть.
2. Очистите креветки от панциря и варите их до готовности. Оставьте креветки остыть и нарежьте их крупными кусочками.
3. Авокадо разрежьте на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть тонкими полосками.
4. Огурец нарежьте на тонкие полоски.
5. Разложите нори листы на суши-мате или на простой пластиковой пленке.
6. Распределите рис по поверхности нори листов, оставляя свободное место с одной стороны.
7. На рис выложите креветки, авокадо и огурцы.
8. Сложите нори листы в рулетики, прижимая их плотно.
9. Вырежьте каждый рулетик на небольшие кусочки шириной примерно 1,5 сантиметра.
10. Посыпьте мексиканский ролл с креветками и авокадо кунжутом, приправьте майонезом и сырным соусом.
11. Подавайте роллы с соевым соусом.

Мексиканский ролл с креветками и авокадо готов! Уверены, что этот вариант понравится вам и вашим коллегам на работе. Приятного аппетита!

Вегетарианский суп с грибами и кокосовым молоком

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Грибы: выбирайте свежие и ароматные грибы, например, шампиньоны или подберезовики. Их следует нарезать тонкими пластинками;
• Лук: возьмите крупный лук и нарежьте его мелкими кубиками;
• Чеснок: лучше использовать свежий чеснок, который нужно будет измельчить;
• Картофель: возьмите 2-3 средних картофелины и нарежьте их кубиками;
• Морковь: очистите и нарежьте морковь тонкими кольцами;
• Кокосовое молоко: добавьте полтора стакана кокосового молока для аромата и кремовой консистенции;
• Соевый соус: поместите в суп 2-3 столовые ложки соевого соуса для солоного вкуса;
• Специи: добавьте по вкусу соль, перец и острые специи. Также можно добавить свежие травы, такие как базилик или петрушка, для аромата.

Чтобы приготовить этот суп, сначала обжарьте грибы, лук и чеснок на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный картофель и морковь, и оставьте их тушиться вместе с грибами и луком примерно 10-15 минут.

После того как овощи будут готовы, добавьте кокосовое молоко и соевый соус. Посолите, поперчите и добавьте острые специи по вкусу. Доведите суп до кипения и варите на слабом огне еще 5-7 минут. Если суп получился очень густым, вы можете добавить немного кипятка. После готовности уберите суп с огня и дайте ему настояться 5-10 минут, чтобы ароматы соединились.

Подайте вегетарианский суп с грибами и кокосовым молоком в глубоких тарелках. Приятного аппетита!

Сэндвич с моцареллой и помидорами

Для приготовления легкого и сочного сэндвича с моцареллой и помидорами на работе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Хлебная булочка: выберите свежую и пышную булочку, предпочтительно с крупной зерновой мукой.
• Моцарелла: используйте свежую моцареллу, нарежьте ее тонкими ломтиками.
• Помидоры: выберите спелые и сочные помидоры, нарежьте их тонкими кружочками.
• Соус: предлагаем использовать оливковое масло с измельченными зелеными травами или горчичный соус.
• Соль и перец: по вкусу.

Теперь, когда у вас все продукты, самое время приготовить сэндвич:

1. Разрежьте булочку: нужно сделать две равные половинки.
2. Положите моцареллу: выложите ломтики моцареллы на нижнюю половинку булочки.
3. Добавьте помидоры: выложите кружочки помидоров на моцареллу.
4. По желанию: приправьте сэндвич солью и перцем.
5. Закройте булочкой: поместите верхнюю половинку булочки на остальные ингредиенты.
6. Поставьте в контейнер: для переноса на работу упакуйте сэндвич в контейнер или пакет.

Вот и все – ваш сэндвич готов к употреблению! Не забудьте положить его в холодильник, чтобы сохранить свежесть ингредиентов до обеда.

Приятного аппетита!

Легкий омлет с шпинатом и сыром

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 50 г шпината
• 50 г твёрдого сыра
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Тонко нарежьте шпинат и перемешайте с яйцами.
3. Натрите сыр на тёрке.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
5. Вылейте смесь яиц с шпинатом на сковороду и равномерно распределите.
6. Посыпьте сверху тёртым сыром.
7. Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока яйца не застянутся и сыр не растает.
8. Подавайте горячий омлет с шпинатом и сыром.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат с йогуртом и орехами

1. Яблоко — 1 шт.
2. Груша — 1 шт.
3. Банан — 1 шт.
4. Апельсин — 1 шт.
5. Лимонный сок — 1 столовая ложка
6. Мед — 1 столовая ложка
7. Грецкие орехи — горсть
8. Йогурт — 200 г

Для начала, нарежьте яблоко и грушу на небольшие кусочки. Однако, не забудьте удалить семена и сердцевину. Затем, очистите банан и апельсин от кожуры, апельсин разделите на дольки. Выжмите сок из половины лимона и смешайте его с медом, чтобы получить соус для заправки.

В большой миске аккуратно смешайте все фрукты и полейте их лимонно-медовой заправкой. Перемешайте салат, чтобы фрукты равномерно пропитались соусом. Оставьте его на 10-15 минут, чтобы фрукты немного промариновались и стали еще вкуснее.

Перед тем, как подавать, посыпьте салат грецкими орехами и добавьте свежий йогурт. Орехи добавят слегка хрустящую текстуру, а йогурт придаст более насыщенный вкус. Вы можете выбрать йогурт любого вкуса — клубничный, ванильный, йогурт с добавками или простой натуральный. Подавайте фруктовый салат с йогуртом и орехами в красивой порционной посуде или просто в контейнере для переноски на работу.

У вас будет вкусное и полезное блюдо, которое поднимет настроение и даст заряд энергии на остаток рабочего дня!