Легкие рецепты ужина в духовке — 10 вариантов блюд с патиссонами

Патиссоны – это интересные овощи, которые часто используются в кулинарии, но не всегда находят свое место на нашем столе. Это жалко, ведь патиссоны могут стать отличным основанием для самых вкусных блюд. И если вы ищете новый рецепт для ужина, то остановитесь на блюдах из патиссонов в духовке!

Патиссоны в духовке – это очень просто и удобно. Просто приготовьте патиссоны, обрежьте их хвосты и верхушки, разрежьте на две части, удалите семена. Затем посыпьте овощи специями, добавьте немного соли и переца. Поставьте патиссоны на противень и отправьте их в разогретую духовку на несколько минут. Этот способ готовки позволяет сохранить все полезные вещества и витамины, а также придает овощам нежный вкус и аромат.

И что можно приготовить из патиссонов в духовке на ужин? Ответов множество. Вы можете запечь их с мясом или рыбой, добавить разные овощи или зелень. Например, патиссоны с фаршем и запеченные сыром будут отличным выбором. Или вы можете приготовить запеченные патиссоны с тушеной капустой и грибами, а сверху посыпать все тертым сыром. Мясные начинки, такие как говядина или курица, также подойдут для запекания вместе с патиссонами. Играйтесь с ингредиентами, добавляйте свои любимые специи и получайте новые вкусовые впечатления!

Патиссоны: идеальный выбор для ужина в духовке

Когда патиссоны запекаются в духовке, они становятся нежными и сочными, а их аромат заполняет всю кухню. Запеченные патиссоны могут быть использованы как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Если вы хотите приготовить ужин, в котором патиссоны станут главным ингредиентом, вам понадобится духовка и несколько простых продуктов. Вы можете запечь патиссоны с оливковым маслом, солью, перцем и свежими травами, или добавить к ним начинку из мяса или овощей.

Патиссоны для рецептов можно нарезать на кольца или полукольца, с помощью которых их будет удобно разместить на противне для запекания. Если вы хотите сохранить форму патиссонов, их можно сначала немного обжарить на сковороде перед запеканием.

Запеченные патиссоны с овощами можно подавать горячими или холодными, как основное блюдо или гарнир. Они отлично сочетаются с зеленью и свежими травами. А запеченные патиссоны с куриной грудкой и сыром станут настоящей находкой для любителей мяса и сыра.

Патиссоны подарят вашему ужину неповторимый вкус и настроение. Попробуйте запекать патиссоны в духовке и откройте для себя новые возможности в приготовлении ужина.

Рецепт запеченных патиссонов с овощами

Для приготовления запеченных патиссонов с овощами Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2-3 средних патиссона
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 2-3 зубчика чеснока
• 3-4 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала необходимо приготовить овощи. Патиссоны нужно хорошо промыть и разрезать пополам. Ножом аккуратно удалите семена и непригодные части. Затем нарежьте патиссоны на небольшие кубики. Морковь и лук нарежьте тонкими кольцами, а перец – полосками. Чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
3. В большой миске смешайте патиссоны, морковь, лук, перец и чеснок. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
4. Переложите овощи в запекаемую форму и равномерно распределите их по дну. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.
5. Когда запеченные патиссоны с овощами будут готовы, остудите их немного и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Запеченные патиссоны с овощами – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за небольшой промежуток времени. Оно станет отличным выбором для вегетарианцев, а также тех, кто предпочитает здоровую и полезную еду. Попробуйте приготовить запеченные патиссоны с овощами и насладитесь освежающим вкусом этого блюда!

Запеченные патиссоны с мясом: идеальное сочетание

Для приготовления запеченных патиссонов с мясом вам понадобятся:

• Патиссоны — 4 штуки;
• Фарш (говяжий или свиной) — 300 г;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соль, перец по вкусу;
• Растительное масло — 2 столовые ложки.

Патиссоны нужно разрезать на половинки, осторожно вынуть мякоть и нарезать ее мелкими кубиками.

Лук и морковь мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности.

Добавляем фарш и мелко порубленный чеснок, жарим все вместе до полной готовности фарша.

Затем добавляем наш нарезанный патиссон, соль, перец, и тушим на медленном огне около 10 минут, помешивая время от времени.

Готовую начинку выкладываем обратно в половинки патиссонов. Затем закрываем их второй половинкой и укладываем на противень, предварительно смазанный маслом.

Запекаем патиссоны с начинкой в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Запеченные патиссоны с мясом — это отличное блюдо для семейного ужина или для праздничного стола. Оно нежное, ароматное и очень сытное. Гарнируйте его свежими овощами или зеленью, и ваш ужин будет полноценным и вкусным!

Как приготовить патиссоны фаршированными грибами в духовке

Чтобы приготовить патиссоны фаршированные грибами в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Патиссоны (количество зависит от количества порций);

— Грибы (лучше всего использовать шампиньоны или другие грибы, которые подходят для жарки);

— Лук (1 средняя луковица);

— Чеснок (2-3 зубчика);

— Сыр (для посыпки сверху);

— Соль, перец и другие специи по вашему вкусу.

Для начала, патиссоны нужно хорошо промыть и удалить кожуру с верхней части овоща. Затем, отрезаем верхнюю часть патиссона и вынимаем мякоть. Обязательно проверьте, чтобы удалить все семена.

Грибы, лук и чеснок следует мелко порубить и обжарить на сковороде с маслом до готовности. Добавьте специи по вкусу и перемешайте.

Далее, полученной начинкой заполняем вынутые патиссоны. После этого посыпьте сверху натертым сыром.

Приготовленные патиссоны помещаются в разогретую духовку на 180 градусов и готовятся в течение 20-30 минут, до тех пор, пока патиссоны не будут готовы и сыр не растает. Приятного аппетита!

Патиссоны с сыром и зеленью: простой рецепт

Ингредиенты:

• 3 патиссона;
• 150 грамм сыра;
• смесь зелени по вкусу;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло для смазывания.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте верх каждого патиссона и удалите семена и мякоть.
2. Распределите сыр и зелень внутри каждого патиссона.
3. Посолите и поперчите патиссоны.
4. Смажьте оливковым маслом внутреннюю стенку патиссонов.
5. Закройте патиссоны срезанной верхней частью.
6. Выложите патиссоны на противень, предварительно смазанный оливковым маслом.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
8. Подайте патиссоны с сыром и зеленью горячими.

Ваш вкусный и оригинальный ужин готов! Приятного аппетита!

Запеченные патиссоны с лавашом: секрет вкусного блюда

Особенность этого рецепта заключается в искусном сочетании овощей, трав и специй с ароматным лавашом. Запеченные патиссоны с лавашом получаются нежными и сочными, с аппетитной золотистой корочкой. Такое блюдо будет отличным выбором для ужина или устраивания небольшого праздника.

Для приготовления запеченных патиссонов с лавашом понадобятся следующие ингредиенты:

1. 2-3 патиссона среднего размера;
2. 2 лаваша;
3. 100 грамм мягкого сыра (можно использовать фету или моцареллу);
4. 2 столовые ложки оливкового масла;
5. Соль и перец по вкусу;
6. Свежие зеленые травы (петрушка, базилик, укроп) для подачи.

Патиссоны следует вымыть и нарезать на тонкие кружочки. Лаваши необходимо разрезать на полоски, шириной примерно 2 см.

Далее важно дать патиссонам оттянуть влагу. Для этого их необходимо наложить в один слой на противень, посолить и дать постоять около полутора часов. После этого патиссоны нужно вымыть и аккуратно выжать из них оставшуюся жидкость.

Затем надо разогреть духовку до 200 градусов. Пока духовка нагревается, на противне, покрытом пергаментом, расположить полоски лаваша и аккуратно выложить на них кружочки патиссонов.

Смазать патиссоны оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. После этого накрыть патиссоны лавашем: полоски лаваша должны покрыть овощи сверху.

Запекать блюдо в разогретой духовке около 20-25 минут, пока патиссоны не станут мягкими и лаваш не приобретет золотистую корочку.

Когда запеченные патиссоны с лавашом готовы, их можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Украшение стола: запеченные патиссоны с картофелем и салатом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Патиссоны — 2 штуки
• Картофель — 2 штуки
• Помидоры — 2 штуки
• Огурцы — 2 штуки
• Лук — 1 штука
• Зелень — по вкусу
• Сыр — по вкусу
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

1. Подготовьте овощи. Вымойте патиссоны и картофель, обрежьте хвостики. Нарежьте патиссоны и картофель толстыми кружками.

2. Поместите патиссоны и картофель в миску, добавьте оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

4. Положите патиссоны и картофель на противень, застиланный пергаментной бумагой. Выпекайте их в духовке примерно 20-25 минут или до золотистости.

5. Пока патиссоны и картофель запекаются, подготовьте остальные ингредиенты для салата. Нарежьте помидоры, огурцы, лук и зелень по вкусу.

6. После того, как патиссоны и картофель станут готовы, украсьте ими блюдо. На большом тарелке выложите запеченные патиссоны и картофель, затем добавьте нарезанные помидоры, огурцы, лук и зелень.

7. Посыпьте салат натертым сыром и полейте оливковым маслом. Подавайте запеченные патиссоны с картофелем и салатом сразу после приготовления.

Это простое и вкусное блюдо станет отличным украшением вашего стола. Попробуйте приготовить запеченные патиссоны с картофелем и салатом, и вы точно не пожалеете! Насладитесь вкусом и приятным обедом / ужином со своими близкими и друзьями.