Макароны и свинина — это идеальное сочетание для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, сытное и вкусное. Мало того, что эти продукты всегда есть в холодильнике у большинства людей, так еще и рецептов с их использованием существует множество.
Хотите приготовить что-то простое, но при этом оригинальное? Попробуйте своими руками приготовить пикантные свиные шейки с макаронами. Для этого вам понадобятся свиные шейки, макароны, лук, чеснок и специи. Пошаговый рецепт приготовления такого блюда дополнит вашу кулинарную коллекцию новым интересным рецептом.
Если хочется чего-то более классического, то можно приготовить макароны по-флотски с свининой. Это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Приготовить его очень просто: вам понадобятся макароны, свинина, лук, морковь и томатная паста. После нескольких простых шагов у вас будет настоящее гастрономическое изыскание!
- Лучшие рецепты блюд с макаронами и свининой
- Макароны с свининой по-итальянски
- Запеченные макароны с свининой и сыром
- Свиные равиоли с макаронами
- Макароны с свининой в сливочном соусе
- Жареные макароны с свининой и овощами
- Солянка с макаронами и свининой
- Обжаренные макароны с свининой и грибами
- Макароны с свининой и соусом болоньезе
- Макароны с жареным свининым боком и соусом песто
Лучшие рецепты блюд с макаронами и свининой
1. Паста с свиным филе и грибами.
Ингредиенты:
- 200 г свиного филе;
- 200 г шампиньонов;
- 200 г фарфалле (бантики) или любые другие макароны;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- укроп или петрушка для подачи.
Приготовление:
Пошинкуйте свиное филе и грибы. Обжарьте их на оливковом масле в глубокой сковороде. Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. В это время, отварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и добавьте к грибам и свинине. Перемешайте и подавайте, посыпав зеленью на выбор.
2. Жареные макароны с свиной отбивной.
Ингредиенты:
- 4 свиных отбивных;
- 300 г спагетти или других длинных макарон;
- 3 яйца;
- 100 г твёрдого сыра;
- соль и перец по вкусу;
- 3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
Отварите макароны до состояния аль-денте, затем откиньте на сито и дайте стечь воде. Свинью отбивную нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до готовности. В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте натертый твёрдый сыр, соль и перец по вкусу. Добавьте отварные макароны, перемешайте, чтобы сыр растаял. Затем добавьте обжаренную свинину, снова перемешайте и подавайте к столу.
3. Паста с охотничьими колбасками и свиной вырезкой.
Ингредиенты:
- 200 г свиной вырезки;
- 200 г охотничьих колбасок;
- 200 г фарфалле или других любых макарон;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки помидорного соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- укроп для подачи.
Приготовление:
Нарежьте свиную вырезку и охотничьи колбаски на кусочки. Обжарьте их в растительном масле до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите ещё несколько минут. В это время, отварите макароны до готовности. Откиньте на сито и добавьте к мясу и луку. Добавьте помидорный соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут до полного прогрева блюда. Подавайте со свежим укропом сверху.
Попробуйте эти рецепты и насладитесь неповторимым сочетанием макарон и свинины!
Макароны с свининой по-итальянски
Для приготовления этого блюда вам понадобится следующие ингредиенты:
- Макароны – 300 г
- Свинина – 300 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Лук репчатый – 1 шт
- Помидоры – 2 шт
- Томатная паста – 2 столовые ложки
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Соль, перец, базилик – по вкусу
Шаги по приготовлению:
- Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанную свинину в сковороду и жарьте до готовности, периодически помешивая.
- Добавьте в сковороду измельченный чеснок, нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, перец и базилик. Тушите все вместе около 10 минут на среднем огне.
- Отварите макароны до готовности в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и добавьте к остальным ингредиентам в сковороду. Перемешайте.
- Тушите все вместе еще несколько минут, чтобы макароны пропитались соусом и ароматом свинины.
- Подавайте горячими и посыпьте сверху свежим базиликом.
Приятного аппетита!
Запеченные макароны с свининой и сыром
Ингредиенты:
- 300 г макаронных изделий
- 300 г свинины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 г сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Макароны сварить до готовности в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
- Свинину нарезать кусочками, лук мелко нашинковать, чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину вместе с луком до золотистости.
- Добавить чеснок, обжарить еще 1-2 минуты.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Смешать сваренные макароны с обжаренной свининой и перемешать.
- Выложить получившуюся смесь в форму для запекания.
- Сверху посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до образования золотистой корочки на верху.
- Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Свиные равиоли с макаронами
Для приготовления свиных равиоли с макаронами вам потребуются следующие ингредиенты:
- Свинина – 300 г.
- Макароны – 200 г.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Специи (соль, перец, тимьян) – по вкусу.
- Сливки – 100 мл.
- Пармезан – 50 г.
Шаг 1: Приготовьте начинку для равиоли. Свинину и лук мелко нарежьте. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте свинину и обжаривайте, помешивая, до готовности. Посолите, поперчите, добавьте тимьян.
Шаг 2: Варите макароны по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 3: Приготовьте соус. Для этого в ковшике смешайте сливки и тертый пармезан. Нагрейте на слабом огне до того момента, пока сыр полностью не растворится и соус не загустеет.
Шаг 4: Сложите начинку на половинки макарон, застегните их и сложите в кипящую подсоленную воду. Варите равиоли до готовности. Затем аккуратно выложите их на тарелку.
Шаг 5: Украсьте свиные равиоли соусом и подайте к столу. Приятного аппетита!
Свиные равиоли с макаронами – это блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для торжественного ужина в компании друзей. Попробуйте его приготовить и вы не пожалеете!
Макароны с свининой в сливочном соусе
Для приготовления макарон с свининой в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г свинины;
- 300 г макарон;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- 50 г сливочного масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Как приготовить макароны с свининой в сливочном соусе:
- Сначала необходимо нарезать свинину на небольшие кусочки.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте свинину и жарьте до готовности.
- Отдельно сварите макароны до состояния аль денте.
- В отдельной кастрюле смешайте сливки со специями и поставьте на огонь. Нагревайте до состояния кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 1-2 минуты.
- Добавьте свинину к сливкам и варите еще 2-3 минуты, чтобы мясо пропиталось соусом.
- Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду к свинине и соусу. Тщательно перемешайте.
- Подавайте горячие макароны с свининой в сливочном соусе, посыпанные свежими зеленью.
Приятного аппетита!
Жареные макароны с свининой и овощами
Чтобы приготовить такое блюдо, вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Свинина | 300 г |
Макароны | 200 г |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Перец болгарский | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Соус соевый | 2 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Для приготовления жареных макарон с свининой и овощами следуйте следующим шагам:
- Нарежьте свинину, лук, морковь и болгарский перец мелкими кубиками.
- Сварите макароны до готовности в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте на нем свинину до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Продолжайте жарить до мягкости овощей.
- Добавьте в сковороду отваренные макароны, соус соевый, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
- Продолжайте жарить макароны с овощами и свининой на среднем огне еще несколько минут до готовности.
- При подаче можно посыпать блюдо мелко нарезанным чесноком для аромата.
Теперь ваши жареные макароны с свининой и овощами готовы! Подайте их на стол горячими и наслаждайтесь вкусом этого восхитительного блюда.
Солянка с макаронами и свининой
Ингредиенты:
- 200 г макаронных изделий
- 300 г свиной вырезки
- 1 литр куриного бульона
- 1 луковица
- 2 соленых огурца
- 100 г маринованных шампиньонов
- 2 помидора
- 100 г кетчупа
- 100 г кислых маринованных яблок
- 100 г кислых маринованных перцев
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистости.
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.
- Добавьте огурцы, шампиньоны, помидоры и обжаривайте еще несколько минут.
- В кастрюле с курином бульоном добавьте обжаренные ингредиенты, кетчуп, кислые яблоки и перцы.
- Варите на медленном огне около 30 минут.
- Отварите макароны в отдельной кастрюле до готовности.
- Добавьте макароны к солянке и перемешайте.
- Подавайте солянку горячей, посыпав сверху зеленью.
Ваша солянка с макаронами и свининой готова. Это вкусное и сытное блюдо идеально для обеда или ужина. Приятного аппетита!
Обжаренные макароны с свининой и грибами
Для приготовления обжаренных макарон с свининой и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Макароны: 200 г
- Свинина: 300 г
- Грибы: 200 г
- Лук: 1 шт.
- Чеснок: 3 зубчика
- Соевый соус: 2 ст.л.
- Оливковое масло: 2 ст.л.
- Соль и перец: по вкусу
Шаги приготовления:
- 1. Подготовьте все ингредиенты: макароны отварите в подсоленной воде до готовности, свинину и грибы нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко порубите.
- 2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанную свинину и обжарьте до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- 3. Добавьте нарезанные грибы, лук и чеснок к свинине на сковороду, продолжайте обжаривать все вместе до мягкости грибов и лука.
- 4. Отдельно в глубокой сковороде обжарьте в оливковом масле макароны до золотистого цвета.
- 5. Смешайте обжаренные макароны с содержимым сковороды, добавьте соевый соус и тушите все вместе на слабом огне 2-3 минуты.
- 6. При подаче на стол можно посыпать блюдо свежими зеленью и нарезанным луком для дополнительной ароматности.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и аппетитные обжаренные макароны с свининой и грибами. Приятного аппетита!
Макароны с свининой и соусом болоньезе
Ингредиенты:
- Макароны: 300 г
- Свинина: 300 г
- Лук: 1 шт
- Морковь: 1 шт
- Сельдерей: 1 стебель
- Чеснок: 2 зубчика
- Консервированные томаты: 400 г
- Томатная паста: 2 ст. л.
- Сахар: 1 ч. л.
- Сливочное масло: 2 ст. л.
- Соль: по вкусу
- Перец: по вкусу
Приготовление:
- Шаг 1: Приготовление соуса болоньезе
- Шаг 2: Приготовление макарон
- Шаг 3: Соединение макарон и соуса
На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и свинину, продолжайте готовить до готовности мяса.
Добавьте консервированные томаты и томатную пасту, тщательно перемешайте и готовьте еще 5-7 минут на среднем огне. После добавьте сахар, соль и перец по вкусу.
В большом кастрюльном горшке поставьте на огонь воду и доведите до кипения. Добавьте соль и макароны, варите согласно инструкции на упаковке до готовности.
Откиньте воду, а затем добавьте готовые макароны к соусу болоньезе. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл макароны.
Подавайте горячим и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!
Приятного аппетита!
Макароны с жареным свининым боком и соусом песто
Ингредиенты:
- 250 г макарон
- 200 г свининого бока
- 2 столовые ложки соуса песто
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
Инструкции:
- Свинину нарежьте тонкими ломтиками, посолите и поперчите.
- В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте свинину и жарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки.
- Добавьте соус песто к свинине и перемешайте.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду со свининой и соусом. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Подавайте горячими с дольками свежего помидора и посыпьте сверху тертым сыром.
Приятного аппетита!